Planifier, préparer et gérer son alimentation lorsqu’on vit avec le diabète de type 1 – Revue Plein Soleil de Diabète Québec – Été 2020

Au cours des trente dernières années, le nombre d’adultes vivant avec le diabète de type 1 qui présentent un surpoids ou de l’obésité a augmenté de façon importante. Cette tendance a suivi les courbes de la population générale où l’on observe une hausse du nombre de personnes en surpoids ou obèses, avec un léger décalage. Cette problématique de santé publique est inquiétante dans le contexte du diabète de type 1, considérant que cette population a un risque déjà accru de développer des maladies cardiovasculaires. Les habitudes de vie, dont l’alimentation, font partie des facteurs influençant la survenue de complications cardiovasculaires. Les choix alimentaires jouent un rôle important pour la santé globale et va au-delà du maintien d’une bonne glycémie.